EGYÉL TÖBB HÜVELYEST!


Klímabarát, egészséges, olcsó és sokféleképpen felhasználható: A száraz hüvelyesek összetett szénhidrátokban, tápanyagokban, fehérjében és B-vitaminban gazdagok, és ezért egy egészséges étrend elengedhetetlen részei.

A babok, borsók, lencsék rendszeres fogyasztásával sokat tehetsz a klímaváltozás lassításáért és egészségedért.


Miért?

A világ hústermelése közel kétszer annyival nőtt az utóbbi negyven évben, mint a Föld népessége. Ez értelemszerűen nemcsak a környezetet, hanem egészségünket is megterheli. A hüvelyesek fenntarthatóan – és ha az állatokat nézzük, erőszakmentesen és etikusan termeszthetők - és átlagosan két-háromszor annyi fehérjét tartalmaznak, mint a búza, a rizs és nagyságrendekkel olcsóbb fehérjeforrások, mint a tej.


A klímatudatos tányér összeállításához hozunk még nektek pár nagyon egyszerűen megvalósítható ötletet, folytatás hamarosan! :)